Recomendaciones para tener un gran día este 1 de Septiembre, día 244 del año normalmente, día 245 en años bisiestos.
Cine y TV
1902: Estreno de Viaje a la luna, una de las primeras películas a color. En ese tiempo se tenía que pintar a mano cuadro por cuadro de la película.
1922: Nace Yvonne De Carlo, conocida por su papel de de Lily, la madre vampiresa en la serie de TV Los Munsters.
(Los Munsters, capitulos completos)
1944: estreno de la película Arsénico por compasión.
1996: nace Zendaya, actriz, cantante, bailarina y modelo estadounidense (Shake It Up!, Spider-Man: Homecoming, K.C. Undercover)
(Agente K.C - Temporada 1 - Capitulo final)
Música
1946: nació Javier Solís, cantante mexicano
(En vivo)
1946: nace en Douglas, Isla de Man, el cantante Barry Gibb, miembro del grupo Bee Gees.
(One Night Only 1997)
1957: nace Gloria Estefan, cantante cubana.
(Madrid 2007)
Poema del día tomado del sitio https://unpoemadia.wordpress.com
No es tiempo de reír - Jaime Labastida
No es tiempo de reír
La espalda de este país hecho cadáver,
y azul ya de tan muerto,
rezuma gusanos.
Insisto en que no es tiempo de reír.
Hay un hato de borregos que espera la navaja cruel del capador.
Y digo, por fin:
¡Opresores de pueblos, hijos de la llama del carbón,
para ustedes no habrá misericordia!
Día llegará en que la luz galope.
Porque todo lo que digo existe,
porque todo es verdad y nada invento.
Día llegará en que triunfen mis dioses ancestrales;
la mariposa de navajas que rasga corazones,
los bebedores de la noche que humean en los espejos,
los murciélagos que huyeron del guacamayo, vástago del sol,
los hombres comidos por los tigres,
los hombres zarandeados por el viento,
los hombres que huyeron del fuego haciéndose aves,
los hombres hechos peces
para no ser ahogados en este país que la luz calcina.
Y llegará el poder.
Y será grande.
Será la palabra de maíz.
Será la sangre de la culebra.
Y el espasmo del ave.
Será el poderío de nuestros huesos.
¡Toquen los atabales de la guerra,
resuenen los tambores!
¡Desnudos de palabras,
acabemos con lo que acaba!
–
Que perdonen los siglos nuestra fiereza.
En La patria en verso. Un paseo por la poesía cívica en México
Selección, comentarios y notas de Felipe Garrido.
Conaculta, UANL, Jus, México, 2012
Libro del día
La espalda de este país hecho cadáver,
y azul ya de tan muerto,
rezuma gusanos.
Insisto en que no es tiempo de reír.
Hay un hato de borregos que espera la navaja cruel del capador.
Y digo, por fin:
¡Opresores de pueblos, hijos de la llama del carbón,
para ustedes no habrá misericordia!
Día llegará en que la luz galope.
Porque todo lo que digo existe,
porque todo es verdad y nada invento.
Día llegará en que triunfen mis dioses ancestrales;
la mariposa de navajas que rasga corazones,
los bebedores de la noche que humean en los espejos,
los murciélagos que huyeron del guacamayo, vástago del sol,
los hombres comidos por los tigres,
los hombres zarandeados por el viento,
los hombres que huyeron del fuego haciéndose aves,
los hombres hechos peces
para no ser ahogados en este país que la luz calcina.
Y llegará el poder.
Y será grande.
Será la palabra de maíz.
Será la sangre de la culebra.
Y el espasmo del ave.
Será el poderío de nuestros huesos.
¡Toquen los atabales de la guerra,
resuenen los tambores!
¡Desnudos de palabras,
acabemos con lo que acaba!
–
Que perdonen los siglos nuestra fiereza.
En La patria en verso. Un paseo por la poesía cívica en México
Selección, comentarios y notas de Felipe Garrido.
Conaculta, UANL, Jus, México, 2012
Libro del día
Harry Potter y la piedra filosofal - J. K. Rowling
1991: Primer día para Harry Potter en el Colegio Hogwarts de magia y hechicería.
Frase del día
No hay ningún hombre absolutamente libre. Es esclavo de la riqueza, o de la fortuna, o de las leyes, o bien el pueblo le impide obrar con arreglo a su exclusiva voluntad.
Eurípides de Salamina
Todos significamos algo personal y propio, y todos hacemos falta en el mundo.
Angel Osorio
Receta:
Bocoles huastecos
Ingredientes:
500 gramos de masa de maíz nixtamalizada
150 gramos de manteca de cerdo o vegetal
1 cucharadita de sal
1/2 taza de cilantro picado
Para el relleno
300 gramos de pollo
1 jitomate picado
1/2 cebolla picada
2 chiles serranos picado
En un recipiente bate la manteca, que puede ser de cerdo, res o vegetal, con la cucharadita de sal. Debes batir hasta cremar y hasta que se haya aclarado ligeramente.
Añade la manteca poco a poco en el mismo recipiente con la masa de maíz nixtamalizado. A continuación, mezcla muy bien hasta que se integren los ingredientes por completo.
Agrega media taza de cilantro finamente picado, si lo prefieres, también puedes usar el cilantro solamente troceado o solo las hojas. A continuación, mezcla muy bien hasta que se integren por completo todos los ingredientes. Además, si observas que la masa está muy seca, puedes agregar un chorrito de agua tibia o caldo de pollo y, luego, dejar reposar mientras continúas con la receta.
Para el relleno vamos a preparar un pollo a la mexicana. Para ello, corta en trocitos el pollo, que puede ser en fajitas o pechuga, incluso puedes usar desmenuzado ya cocido. Si decides utilizar pollo desmenuzado y al momento de cocinar quieres agregar sazón, añade unas hojitas de laurel y un par de clavos de olor.
En una sartén calienta 2 cucharadas de aceite vegetal y añade la cebolla, el jitomate, el chile serrano y el pollo picado. Asimismo, agrega un poco de sal y cocina moviendo constantemente durante 5-7 minutos, cuando esté listo, retira del fuego y reserva.
Para hacer los bocoles huastecos toma una porción de la masa preparada más o menos del tamaño de la palma de tu mano. A continuación, bolea un poco para después aplanar ligeramente y comenzar a proporcionar forma de disco, debe quedar de un grosor de aproximadamente 1.5 cm a 2 cm.
Sobre un comal o una sartén caliente, cocina los bocoles por cada lado durante unos 2-3 minutos. Asimismo, mantén la sartén a una temperatura media baja para que el bocol se cocine uniformemente y no quede masa cruda. El bocol estará listo cuando el centro se vea ligeramente tostado.
Para armar el bocol huasteco, toma uno de los bocoles cocidos en el comal o sartén y parte por la mitad con un cuchillo. A continuación, rellena con el guiso de pollo a la mexicana que preparaste.
Celebraciones y eventos
Inicio del año escolar en Hogwarts
El Expreso de Hogwarts deja Londres a las 11:00 en punto, y llega a la parada de Hogsmeade poco después del anochecer. La ceremonia de selección tiene lugar en el Gran Comedor y el año escolar de Hogwarts comienza.
Día del Bocol Huasteco
Esta es la fecha propuesta desde el año 2019 para establecer un día dedicado a una de los platillos más representativos de la Huasteca y promover su difusión y consumo.
Historia y acontecimientos
1715: fallece el rey de Francia Luis XIV, llamado “El Rey Sol” terminando con 72 años de reinado, el más largo de todas las monarquías europeas. Uno de los más destacados reyes de la historia francesa, consiguió crear un régimen absolutista y centralizado, hasta el punto que su reinado es considerado el prototipo de la monarquía absoluta en Europa.
1875: nace Edgar Rice Burroughs, escritor estadounidense, conocido principalmente por ser el creador de los personajes Tarzan y John Carter.
1939: las fuerzas alemanas bombardean Polonia en tierra y desde el aire; Adolf Hitler busca conquistar territorio e invade Polonia: la Segunda Guerra Mundial ha comenzado. La invasión alemana de Polonia fue una muestra de cómo Hitler quería hacer la guerra, lo que sería la estrategia de “guerra relámpago”. Esta se caracterizó desde el principio por intensos bombardeos para destruir la capacidad aérea del enemigo, así como ferrocarriles, líneas de comunicación y municiones, seguidos de una invasión masiva por tierra con un número abrumador de soldados, tanques y artillería. Una vez que Hitler tuvo una base de operaciones en el país invadido, de inmediato comenzó a establecer fuerzas de “seguridad” para aniquilar a todos los enemigos de su ideología nazi, ya sea por diferencias raciales, religiosas o políticas. Los campos de concentración para los trabajadores esclavos y el exterminio de civiles iban de la mano con el gobierno alemán de la nación conquistada. Un día después de la invasión alemana a Polonia, Hitler ya estaba creando regimientos SS para aterrorizar a la población. El pensamiento anticuado de los comandantes polacos, junto con el estado anticuado de su ejército, no pudo competir con las fuerzas alemanas mecanizadas abrumadoras y modernas. Y cualquier esperanza de los polacos de una ayuda soviética se desvaneció con la firma del pacto de no agresión Molotov-Ribbentrop entre Alemania y Rusia.
1969: en Libia, el rey Idris es derrocado por una revolución y asume el poder Muamar el Gadafi, quien se convertiría en dictador y conservaría el poder varias décadas. El coronel Muamar el Gadafi destronó al rey Idris aprovechando que éste se encontraba de visita en Marruecos.
1969: ocurre la reforma del Párrafo 175 del código penal alemán permitiendo la homosexualidad entre personas mayores de 21 años.
1982: el presidente López Portillo nacionaliza la banca en México.
Ciencia y tecnología
1804: el astrónomo Karl Ludwig Harding descubre Juno, uno de los más grandes asteroides.
1859: el astrónomo Richard C. Carrington observa por primera vez una erupción solar. En su trabajo “Description of a Singular Appearance seen in the Sun”, publicado en la revista de la Real Sociedad Astronómica en 1860, Carrington la describió como dos “parches de brillo intensísimo que en apenas 5 minutos habían atravesado un espacio de 56,000 kilómetros”.
1891: el policía argentino Juan Vucetich elabora las primeras fichas de identificación basadas en las huellas dactilares de los reos. Vucetich nace en Croacia, pero a los 23 años emigra a Argentina, donde luego de nacionalizarse ingresa al cuerpo de policías de Buenos Aires. Puesto a cargo del Departamento de Identificación Antropométricas, convence a sus superiores para que le permitan organizar un nuevo sistema de individualización de delincuentes en base a las características únicas de la huella dactilar que posee cada persona. Por su sencillez y fiabilidad, el sistema es rápidamente adoptado por las policías del mundo y aun constituye el método de determinación de la identidad mas utilizado en el planeta.
2006: Luxemburgo es el primer país en completar la transición de televisión analógica a digital.
Texto del día en el libro Pedacitos de Lozano
Hay que utilizar bien nuestro libre albedrío, y uno de los proyectos que valdría la pena proponernos por lo inmediato es el de la limpieza. Mantengamos limpio nuestro cuerpo, nuestra vestimenta, ayudemos a mantener limpio nuestro hogar, la calle, el parque, el bosque, el lugar en que estemos.
Tirar una colilla, un chicle o un papel en la calle parece no afectar a nadie, pero si pensamos en las millones de personas que lo hacemos, o una bolsa de golosinas o botanas, o un envase de cualquier bebida, es fácil deducir que se acumulan diariamente toneladas de basura, generando un enorme problema. Otro ejemplo, es lo que pasa con los dueños de mascotas que los sacan a la calle o al parque para que hagan sus necesidades. Esto podría parecer insignificante, pero al pensar que también son millones los que hacen esto, podemos imaginar la enorme cantidad de excremento, que al secarse se pulveriza y flota en el aire respirándolo.
Sí cada quien nos responsabilizamos, tendremos un buen punto de partida para mejorar la situación. Sabemos que el gobierno destina personal y cuantiosos recursos a este fin, pero tiene que ser complementario a lo que nosotros hagamos. «Nadie tiene derecho a tirar basura en lugares inadecuados», ni el que paga impuestos. Parecerá una exageración pero la limpieza puede ser el primer paso de un gran cambio en nuestro sistema de vida. Eso si depende totalmente de cada uno de nosotros.
¡Disfruten las recomendaciones!
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