Cine y TV
1924: Nace Geraldine Page actriz estadounidense ganadora de un Premio de la Academia y considerada como una de las mejores actrices estadounidenses de teatro y cine de todos los tiempos.
(Hondo)
1932: Nace Robert Vaughn, actor de cine y televisión estadounidense. Mundialmente famoso por haber interpretado el personaje del espía Napoleón Solo en la serie El agente de CIPOL
https://seriesretro.com/episodio/el-agente-de-cipol-1x29/
(Primera temporada, último capítulo)
1940: Estreno de la película La carta
https://www.justwatch.com/mx/pelicula/la-carta-1940
https://videos.2000peliculassigloxx.com/la-carta/
1958: nace Jamie Lee Curtis, actriz estadounidense, hija de la legendaria actriz Janet Leigh, protagonista de la película Psicosis. Ganadora de dos Globos de Oro, a la mejor actriz por comedia o musical y a la mejor actriz por serie de comedia. También ganadora de un BAFTA a la mejor actriz de reparto. Candidata a los Premios del Sindicato de Actores y a los Premios Emmy. Conocida por su intervención en producciones como Halloween (1978), Trading Places (1983), A Fish Called Wanda (1988), My Girl (1991), True Lies (1994) o Freaky Friday (2003). También es conocida como “la reina del grito”, debido a su participación en numerosas películas de terror durante la década de 1980.
(Halloween)
https://www.justwatch.com/mx/pelicula/la-noche-de-halloween-1978
https://www.dailymotion.com/video/x8cysrs
1984: nace Scarlett Johansson, actriz estadounidense (Lost in Translation, The Avengers, Lucy).Alcanzó la fama con su papel en la película El hombre que susurraba a los caballos (1998) y posteriormente obtuvo la aclamación por parte de los críticos de cine debido a su participación en Ghost World. Asimismo, fue acreedora a un premio BAFTA y fue nominada en los Globos de Oro por su actuación en Lost in Translation y Girl with a Pearl Earring en 2003.
https://www.justwatch.com/mx/buscar?q=Scarlett%20Johansson&person_id=1678
(Películas en Google Play)
https://www.justwatch.com/mx/pelicula/jojo-rabbit
(Jojo rabbit)
https://cuevana3.ch/7127/jojo-rabbit
1995: se estrena, en Estados Unidos, la película Toy Story. Primer largometraje completamente animado por computadora y el primero de la compañía Pixar
https://www.justwatch.com/mx/pelicula/toy-story
(Toy Story)
https://cuevana3.ch/350/toy-story
2011: Estreno de la película la invención de Hugo
https://play.google.com/store/movies/details/La_Invenci%C3%B3n_de_Hugo_Cabret?id=S8LX86BnORQ
https://cuevana3.ch/22660/la-invencion-de-hugo
Música
1901: Nace Joaquín Rodrigo, compositor español mundialmente conocido por ser el autor del Concierto de Aranjuez
https://www.youtube.com/watch?v=-oxH-7VklBI
(Concierto de Aranjuez - Paco de Lucía y Orquestra de Cadaqués)
1947: Nace Paloma San Basilio, popular cantante y actriz española ganadora de un Premio Grammy Latino y representante de España en el Festival de la Canción de Eurovisión 1985. A lo largo de su carrera ha vendido varios millones de discos con estilos que van desde la canción melódica al pop, dejando un buen número de apariciones en teatro musical como Evita, El hombre de La Mancha, My Fair Lady, Victor/Victoria o Sunset Boulevard.
https://www.youtube.com/watch?v=krYtlJ7RN7A
(No llores por mí Argentina)
1968: The Beatles sacan a la venta su disco homónimo ‘The Beatles’. Este es el noveno álbum de estudio de la banda británica de rock The Beatles, lanzado en noviembre de 1968 como un álbum doble. Comúnmente es conocido como The White Album (El Álbum Blanco), por su funda totalmente blanca ideada por el artista británico Richard Hamilton, pionero del pop art. Fue la primera publicación de la banda desde la muerte de su mánager Brian Epstein, y el primero publicado por su propio sello discográfico, Apple Records.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLpwHb97XjkRsC8lcHjmy4DlHZicQuQE5M
Poema del día
No, no y no - Julio Cortázar
https://www.youtube.com/watch?v=jisMc9wGAgk
Libro del día
Un mundo feliz - Aldous Huxley
https://freeditorial.com/es/books/un-mundo-feliz
Frase del día
http://www.proverbia.net/frasesdeldia.asp
En la naturaleza nada hay superfluo.
Averroes
Receta del día
Kimchi
Ingredientes:
1 Col china
10 g de harina de arroz
4 dientes de ajo
1 trozo de jengibre
2 cucharadas de Azúcar
2 l de agua
3 cucharadas de pasta de soya
250 g de sal gorda
4 cucharadas de salsa de concentrado de pescado
1 cucharada de pimentón picante o chile en polvo
1 cucharadita de semillas de sésamo
Preparación:
Lo primero que tenemos que hacer para preparar este kimchi coreano es separar las hojas del tallo de la col china, cortarlas en trozos y cortar el tallo también en trozo grandes.
El kimchi de col china también se puede hacer rallándola en trozos finos como si fuera una zanahoria, o dejando la col entera, todo depende de nuestros gustos.
En un recipiente grande añadimos el agua y la sal gorda, lo mezclamos bien para que se disuelva la sal y así obtener una salmuera. Ahora metemos la col china cortada y la dejamos en esta salmuera durante unas 12 horas aproximadamente.
Por otro lado, preparamos la salsa coreana picante. Para ello, pelamos el trozo de jengibre y lo metemos en un mortero junto con los ajos también pelados, y lo machacamos todo junto hasta obtener una pasta de ajo y jengibre.
A continuación, mezclamos la harina de arroz con el chile en polvo o pimentón picante, agregamos un poco de agua fría y removemos bien hasta conseguir una especie de escabeche para el kimchi coreano.
Agregamos la pasta de ajos y jengibre, la pasta de soya, la salsa de concentrado de pescado, las semillas de sésamo y el azúcar, y mezclamos todo bien de nuevo. Guardamos este adobo en el refrigerador.
Una vez ha reposado por tiempo suficiente la col china en la salmuera, la escurrimos bien y la metemos en la preparación anterior, removiendo y dejando que se empape bien.
Vertemos todo el kimchi coreano en un recipiente, frasco o bote con tapa hermético y dejamos que fermente en el refrigerador mínimo unos 8 días para que tenga ese sabor ácido, salado y picante característico.
Celebraciones y eventos
Día de la música - Santa Cecilia
1594: Santa Cecilia fue nombrada patrona de la música por el Papa Gregorio XIII y, a través de los siglos, su figura ha permanecido venerada por la humanidad con ese padrinazgo. Su fiesta es el 22 de noviembre, fecha que corresponde con su nacimiento y que ha sido adoptada en muchos países como el Día de la Música. El padrinazgo de la música le fue otorgado por haber demostrado una atracción irresistible hacia los acordes melodiosos de los instrumentos. Su espíritu sensible y apasionado por este arte convirtió así su nombre en símbolo de la música.
Día del Kimchi
Por sus valores y peculiaridad, este platillo coreano fue nombrado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2013.
Historia y acontecimientos
1559: en España, el rey Felipe II publica una pragmática por la que se prohíbe a los españoles estudiar en el extranjero.
1824: Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, y Nicaragua promulgan la Constitución de las Provincias Unidas del Centro de América uniendo a los cinco países en una Federación. Entre 1838 y 1840, la Federación estalló en guerra civil, y poco a poco se fue desmembrando. A finales de 1839, la Federación dejó de existir.
1955: militares del Ejército Argentino ingresan en la CGT (Confederación General del Trabajo) y secuestran el cadáver de Eva Perón. Luego del derrocamiento del presidente argentino Juan D. Perón en septiembre de 1955, el cuerpo de su ex esposa, Evita, fue alojado en una capilla del Edificio de la Confederación General del Trabajo de la ciudad de Buenos Aires. Un grupo de militares irrumpieron en el lugar el 22 de noviembre de 1955 y se llevaron el cadáver momificado de la ex primera dama. El 23 de abril fue enviado a Genova, Italia, y sepultado con asistencia del Vaticano en una tumba del cementerio milanes de Turín bajo el falso nombre de María Maggis de Magistris. En 1971 fue devuelto al General Perón.
1963: en Dallas (Texas) es asesinado John Fitzgerald Kennedy, 35º presidente de los EstadosUnidos. Su administración se caracterizó en el aspecto interno por combatir el racismo contra las minorías étnicas y en el ámbito externo contra las influencias comunistas del bloque soviético; destacándose la crisis de los misiles en Cuba en 1962.
1963: Muere el escritor, poeta y filósofo inglés, Aldous Huxley
Ciencia y tecnología
1907: Muere el astrónomo Aspa Hall, quien descubrió y puso nombre a las dos lunas de Marte, Fobos y Deimos
2006: Fue inaugurado El Gran Telescopio Milimétrico en la cima del volcán Sierra Negra, en el estado de Puebla.
Texto del día en el libro Pedacitos de Lozano
(http://tvm.x10host.com/pedacitosdelozano/index.html)
Somos muy dados a no dar mucha importancia a las invitaciones personales, sea para asistir a alguna fiesta o reunión; decimos que sí, pero realmente no nos comprometemos, si en el momento tenemos tiempo o ganas, iremos.
Claro que tenemos el derecho a decidir, pero si no queremos ir o tenemos alguna razón para no hacerlo, la respuesta lógica ante tal invitación tendría que ser no; si por alguna razón no estamos seguros, simplemente digámoslo, pero si la respuesta es sí, en ese momento adquirimos el compromiso de asistir.
La persona que invita seguramente no invita a todo el mundo, sólo a familiares, amigos o conocidos, y en algunos casos, cuando no puede invitarlos a todos, se verá obligada a hacer una doble selección. Si faltamos al compromiso nos justificaremos diciéndonos que a lo mejor nos invitó sólo por compromiso, como si no le quedara otra opción, pero no por el gusto de que la acompañemos, o que no haremos falta, que nadie notará nuestra ausencia. La persona que nos invitó seguramente consideró a todos los que invitó, al momento de comprar y preparar las viandas, así que es una mala costumbre no comprometernos con nuestras propias decisiones, no ser agradecidos y respetuosos con quien nos invita. Si a última hora tenemos una razón que nos impida ir o nos provoque un retardo, lo menos que podemos hacer es avisar al anfitrión.
Alguien dirá que esas normas de cortesía son cáducas; pero si tú eres el anfitrión te aseguro que no dirás lo mismo. Te sentirás afectado, lastimado u ofendido. Entonces te darás cuenta que éstas normas deberían seguir vigentes.
¡Disfruten las recomendaciones!
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